Un waffle chart divide una cuadrícula, generalmente de cien celdas, coloreando la proporción correspondiente a cada categoría, de forma que cada celda representa directamente un uno por ciento del total, facilitando estimar proporciones con mayor precisión que la que ofrecería un gráfico de torta equivalente.
Su ventaja frente al gráfico de torta
Al usar un área organizada en una cuadrícula regular en lugar de ángulos dentro de un círculo, resulta considerablemente más fácil para el ojo humano estimar con precisión qué proporción del total representa cada categoría, resolviendo una de las debilidades perceptuales más señaladas del gráfico de torta tradicional.